Bienvenue sur votre page CAP Cuisine et CAP CSHCR !
Découvrez toute notre offre de livres et de licences numériques pour les CAP.
Nathan Technique, l'Éditeur du CAP Cuisine et du CAP Commercialisation et Service en HCR (CSHCR) vous propose, sur cette page, une offre riche et variée d'ouvrages papier et numériques ainsi que des ressources complémentaires : sites compagnons, catalogue interactif... Gardez-la en favori !
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Nouveautés 2024-2025
Nos ouvrages CAP Cuisine et CAP CSHCR - 1re  et 2e années (2024)

Cuisine - CAP Cuisine
Édition 2024
Livre + licence numérique i-Manuel 2.0
20.90€
Nouveau
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Cuisine - CAP Cuisine
Édition 2024
Licence numérique i-Manuel 2.0
13.00€
Nouveau
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Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Livre + licence numérique i-Manuel 2.0
20.90€
Nouveau
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Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Licence numérique i-Manuel 2.0
13.00€
Nouveau
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Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Livre + licence numérique i-Manuel 2.0
20.90€
Nouveau
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Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Licence numérique i-Manuel 2.0
13.00€
Nouveau
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Sciences appliquées - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Livre + licence numérique i-Manuel 2.0
20.90€
Nouveau
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Sciences appliquées - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR
Édition 2024
Licence numérique i-Manuel 2.0
13.00€
Nouveau
Nos ouvrages CAP Cuisine et CAP CSHCR - 1re  et 2e années (anciennes éditions)
Retrouvez nos éditions 2020-2021, toujours disponibles.
i-Manuel 2.0 : le numérique pour enseigner différemment !
À conseiller à vos élèves
Denrées et boissons, le guide pour tout savoir sur les denrées non cuisinées et les boissons !
Cet ouvrage en couleurs et illustré, entièrement mis à jour en 2024, propose également des ressources numériques variées telles que des vidéos et des quiz.
À conseiller à vos élèves
Réflexe - Toutes les matières générales CAP : des cours complets, des exercices corrigés et des méthodes pour réussir le CAP !