CAP Cuisine – CAP Commercialisation et Services en HCR

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Bienvenue sur votre page CAP Cuisine et CAP CSHCR !

Découvrez toute notre offre de livres et de licences numériques pour les CAP.

Nathan Technique, l'Éditeur du CAP Cuisine et du CAP Commercialisation et Service en HCR (CSHCR) vous propose, sur cette page, une offre riche et variée d'ouvrages papier et numériques ainsi que des ressources complémentaires : sites compagnons, catalogue interactif... Gardez-la en favori !

D’un simple clic sur l’ouvrage qui vous intéresse, retrouvez tous nos services : fiche détaillée de l’ouvrage, extrait, spécimen complet à feuilleter, sites compagnons réservés aux enseignants... 

Nos ouvrages CAP Cuisine et CAP CSHCR - 1re  et 2e années (2024)

Ces 4 nouveaux ouvrages consommables sont parfaitement conformes aux référentiels de 2023. Ils forment une offre complète qui a été construite pour travailler en transversalité les différents enseignements. Ils mettent les élèves en situation dans des contextes professionnelles communs aux 4 disciplines.

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Cuisine - CAP Cuisine

Cuisine - CAP Cuisine

Édition 2024

Livre + licence numérique i-Manuel 2.0

20.90€

Nouveau

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Cuisine - CAP Cuisine

Cuisine - CAP Cuisine

Édition 2024

Licence numérique i-Manuel 2.0

13.00€

Nouveau

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Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR

Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR

Édition 2024

Livre + licence numérique i-Manuel 2.0

20.90€

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Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR

Commercialisation et services - CAP Commercialisation et Services en HCR

Édition 2024

Licence numérique i-Manuel 2.0

13.00€

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Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

Édition 2024

Livre + licence numérique i-Manuel 2.0

20.90€

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Gestion appliquée - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

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Édition 2024

Licence numérique i-Manuel 2.0

13.00€

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Sciences appliquées - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

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Édition 2024

Livre + licence numérique i-Manuel 2.0

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Sciences appliquées - CAP Cuisine et CAP Commercialisation et Services en HCR

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Édition 2024

Licence numérique i-Manuel 2.0

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i-Manuel 2.0 : le numérique pour enseigner différemment !

À conseiller à vos élèves

Denrées et boissons, le guide pour tout savoir sur les denrées non cuisinées et les boissons !

Cet ouvrage en couleurs et illustré, entièrement mis à jour en 2024, propose également des ressources numériques variées telles que des vidéos et des quiz. 

La Maison Nathan

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