À paraître

Mon cahier d'expériences et de réalisations - CAP Pâtissier - Ed. 2024

Licence numérique

EAN13 : 9782095074883

J. Lachal, B. Meillat, T. Ménard, L. Poletti, C. Poulain


Solaire, le manuel numérique pour mettre vos élèves en activité, propose l’ensemble des contenus du livre imprimé de l'ouvrage Mon Cahier d'expérience et de réalisation de CAP Pâtissier Ed. 2024, enrichi de ressources numériques et interactives.  

Frais de port à partir de 5,50€

Nouveauté à paraître le 24-05-2024

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Avantages prescripteurs

Licence numérique bientôt disponible.

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Présentation

Solaire, le manuel numérique pour mettre vos élèves en activité, propose l’ensemble des contenus du livre imprimé de l'ouvrage Mon Cahier d'expérience et de réalisation de CAP Pâtissier Ed. 2024, enrichi de ressources numériques et interactives.  

La licence 100% numérique, compatible GAR et accessible depuis votre ENT ou de toute autre plateforme établissement, permet une véritable interactivité entre l’enseignant et sa classe, et peut être utilisée à tout moment et en tout lieu, sur un ordinateur ou une tablette.


L’approche est progressive sur les 2 ans de CAP et favorise la compréhension plutôt que le mimétisme. 

Structure de l'ouvrage


17 contextes professionnels, réels ou réalistes :

  • Une page d’ouverture qui décrit le contexte et la mission de l’apprenant.
  • 2 ou 4 situations professionnelles alternant pôle 1 et pôle 2, composées de plusieurs rubriques pour optimiser les temps de cuisson et de repos : « Je réalise » ; « J’expérimente et j’analyse » ; « Je fais un point technologique » ; « Je prépare la commercialisation ».
  • Une page pour faire le point : un questionnement pour chaque situation professionnelle, une grille d’auto-positionnement à compléter et un test en ligne.
Et une préparation à l’examen (EP1 et EP2).
 
  • Consultable partout et à tout moment : disponible en ligne et en téléchargement, multisupport
  • Pour un usage individuel à la maison et/ou en classe (domicile et établissement) 

Informations détaillées

Solaire, le manuel numérique pour mettre les élèves en activité :
- tous les contenus et ressources sous forme interactive ;
- l’ensemble du livre imprimé enrichi de ressources, à télécharger pour un usage sans connexion.
 
Pour toute prescription, une licence enseignant est offerte.
Il n’existe qu’un seul type de licence. C’est le profil de l’utilisateur (enseignant ou élève) qui donne droit aux différentes fonctionnalités. L’affectation d’une licence à un enseignant lui ouvrira automatiquement l’accès aux corrigés et à toutes les fonctionnalités qui lui sont réservées.  
  
En savoir plus : www.nathan.fr/solaire-lp-lt-bts 
 
Ce produit est destiné aux achats établissement.
Pour une utilisation en classe de la licence enseignant prescripteur, 100 % de la classe doit être équipée d’un ouvrage en version livre + licence numérique ou en version licence 100 % numérique (minimum 20 élèves équipés). Les licences élèves sont nominatives, uniques et personnelles.
 
Configurations minimales requises : ici  
 

Code EAN13

9782095074883

Date de parution

24/05/2024


Systèmes d'exploitation

Android, iOS, MacOS X, Windows

Les autrices et auteurs

Les auteurs :

Jean-Claude Lachal

Bruno Meillat

Thomas Ménard

Lucette Poletti

Christophe Poulain

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