Culture professionnelle de la cuisine et du service - 2de Bac Pro FMHR
Produit physique
Livre du professeur
EAN13 : 9782091672595
sous la direction de M. Simonneau
de S. Bernat, A. Colnot, S. Couraudon, F. Garivet, O. Laury, M. Martinelle, G. Mondon, O. Vapaille
Le livre du professeur de Culture professionnelle de la cuisine et du service - 2de Bacs Pro Cuisine & Commercialisation et Services en Restauration propose tous les corrigés.
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Présentation
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Le livre du professeur de Culture professionnelle de la cuisine et du service - 2de Bacs Pro Cuisine & Commercialisation et Services en Restauration propose tous les corrigés.
Informations détaillées
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Code EAN13
9782091672595
Date de parution
11/08/2021
Nombre de pages
224
Dimensions (l x L x H)
21,20 cm x 29,80 cm x 1,50 cm
Poids
0.592 kg
Les autrices et auteurs
Les auteurs :
Stéphane Bernat
Alain Colnot
Stella Couraudon
Frédéric Garivet
Olivier Laury
Martine Martinelle
Guillaume Mondon
Mathieu Simonneau
Odile Vapaille
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