Source : Pierre Kupferman, « Sucre et cacao : comment s’explique la brutale envolée du prix de ces douceurs », La question éco BFM, 25 octobre 2023.

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Pierre Kupferman, « Sucre et cacao : comment s’explique la brutale envolée du prix de ces douceurs », La question éco BFM, 25 octobre 2023.

Podcast disponible ici : https://www.bfmtv.com/podcasts/la-question-eco/sucre-et-cacao-comment-s-explique-la-brutale-envolee-du-prix-de-ces-douceurs_EN-202310250557.html

Durée : 3’

En cette fin d’année 2023, les prix du cacao et du sucre ont respectivement crû de 61 % et de 50 % par rapport à 2022. Les causes sont nombreuse