Le parfum, une filière mondialisée

Le parfum craint la panne d’essences

Article de presse

Lycée général

1re générale

Histoire-Géographie

Publié le 23/04/2022

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Source : Lionel Paillès, M le magazine du Monde, n°553, 23 avril 2022 - Crédit de l'illustration : © Vladimir Razguliaev / Canva

Le patchouli vient d’Indonésie, les roses de Bulgarie, de Turquie et du sud de la France, les agrumes d’Italie… Le secteur du parfum est, depuis des siècles, parmi les plus mondialisés. Il est donc sensible à tout bouleversement – qu’il soit climatique, comme le gel tardif sur les bourgeons qui a mis à mal la production de roses de Grasse en 2021, ou bien géopolitique. La vanille de Madagascar a souvent connu de très fortes hausses de prix suivies de graves chutes, du fait de l’instabilité politique du pays. La guerre au Somaliland continue d’avoir un impact su

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Chapitre 3 (« Espaces et acteurs de la production dans le monde ») et Chapitre 4 (« Espaces et acteurs de la production en France »)

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