Tout enfant qui entre à l'école maternelle est riche d'informations, d'émotions, d'expériences, d'usages, d'habitudes, de comportements... appris, acquis, expérimentés dans le milieu familial. L'école a pour mission d'élargir le spectre de ces expériences et d'amener progressivement les enfants vers la symbolisation en s'appuyant sur le langage dans toutes ses dimensions. Ainsi, la semaine du goût, qui se déroulera du 13 au 19 octobre, contribue au développement des expériences sensorielles des enfants. L'essentiel est alors