Source : Marion Huysman et Robin Gasser (motion desing), « Pourquoi la faim dans le monde ne recule-t-elle plus ? Comprendre en trois minutes », Le Monde, 3 août 2024. Photo d'illustration : © Julian / Adobe Stock

Dans un rapport publié en juillet 2024, l’ONU constate que la faim ne recule plus dans le monde, voire augmente. Le phénomène de la faim se caractérise par une plus ou moins grande gravité selon que l’on parle de sous-alimentation, de malnutrition ou d’insécurité alimentaire et touche inégalement les régions du monde.

Des pays, comme le Brésil et le Pérou, ont mis en place des politiques qui ont permis d’améliorer l’alimentation de leur population.