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Anne-Laure Chouin, Karyn Nishimura, « Crise du riz au Japon : quand la production nationale ne suffit plus », France Culture, 4 septembre 2025
Depuis août 2023, le Japon fait face à une pénurie de riz. Si les causes de ce phénomène sont multiples, les conséquences sont très difficiles pour la population. Le gouvernement japonais doit envisager de relancer cette filière.
